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Las proporciones de los nutrientes del chorizo pueden variar según el tipo y la cantidad de la carne, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del chorizo, pueden variar sus propiedades y características nutricionales. Su valor nutricional es de 410 kcal por 100 gr. Sus ingredientes son; magro de cerdo, grasa de cerdo, ajo, pimenton, oregano y sal marina.

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