Crema de Anacardo 350g de Bio Cesta

¿Cómo se elabora la crema de anacardo?

La crema de anacardo es una de las cremas de frutos secos más demandadas por su textura y sabor inconfundible. La mayoría de las cremas comerciales, incluso las más naturales, tienen aceites añadidos, sal, etc. para darles consistencia y sabor. La Crema de Anacardo de Bio Cesta está elaborada solo con los mejores anacardos y se trituran durante horas hasta conseguir la textura adecuada. Los resultados son impresionantes, es el topping saludable perfecto.

¿Cuál es su origen?

El anacardo (“ana” significa “hacia arriba” y “cardium”, “corazón”) se considera un fruto seco, pero la realidad es bien diferente, ya que se trata de una semilla. Este árbol es propio del norte de Brasil y fue descubierto por los portugueses los cuales quedaron maravillados por sus grandes y buenísimas propiedades, lo exportaron a la India y al resto de Sudeste Asiático. Actualmente, los grandes productores de anacardos se encuentran en países con clima húmedo tropical, ya que favorece el desarrollo de estas semillas.

Modo de empleo

Se recomienda comer al gusto del consumidor.

Adevertencias

Puede contener trazas de sésamo y cacahuete.

Conservación

Una vez abierto, almacenar en un lugar fresco y seco, alejando de la luz directa del sol.