Reseñas de clientes
Ecológico
REF
32314276
Marca
BIO CESTA
Disponibilidad: Producto no disponible

Harina de espelta integral de Bio Cesta

1kg
3,65 €
Sale a: 3,65 €/kg
Bio cesta elabora una harina de espelta integral que permite una fácil digestión. La harina de espelta es sustitutiva de la harina de trigo, y con ella podemos hacer todo tipo de panes, postres, galletas, magdalenas, bizcochos, etc. Su sabor es delicioso y algo diferente al de la harina de trigo. Contiene gluten, por eso no es necesario mezclarla con otras harinas para la elaboración de tus recetas.
Sin Stock
Envío gratuito a partir de 50€ y envío en 24/48 horas
  • Detalles
  • Beneficios e Indicaciones
Detalles
La harina de espelta integral es de fácil digestión, aunque no es apta para personas celiacas debido a su contenido en gluten. La harina de espelta es sustitutiva de la harina de trigo, y con ella podemos hacer todo tipo de panes, galletas, magdalenas, bizcochos, etc.

Ingredientes

Harina integral de espelta* 100%. *De cultivo ecológico.

Detalles dosis

Envase de 1 kg

Características:

Ecológico
Beneficios e Indicaciones
La harina de espelta integral tiene un color crema y una textura un poco más gruesa. Ideal para realizar pan, gracias a que esta harina integral es menos pesada que otras, si quisiéramos un pan esponjoso deberíamos mezclar esta harina con otra de fuerza. El salvado que contiene es propio del grano y no se añade. Esta harina tiene un mayor contenido en fibra soluble y ácidos grasos insaturados.

Modo de Empleo

Su uso es el mismo que otra harina integral.

Indicaciones

Especialmente indicada para la elaboración de pan e ideal para masa madre. Harina integral más ligera que otras con salvado propio del grano. Para la elaboración de productos más esponjosos es aconsejable mezclarla con otra harina de fuerza.

Contraindicaciones

Contiene gluten. Elaborado en una fábrica que utiliza gluten, soja, sésamo, derivados lácteos, frutos de cáscara, apio y huevo.

Información

Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase después de su uso.