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Ecológico
REF
12304325
Marca
BIO CESTA
Disponibilidad: En stock

Harina integral de centeno de Bio Cesta

500g
1,60 €
Sale a: 3,20 €/kg
La harina de centeno integral se caracteriza por el aroma, sabor y textura que tienen los panes elaborados con esta harina. Se recomienda mezclarla con harina de trigo a la hora de hacer pan, ya que la cantidad de gluten de la harina de centeno es menor que la de trigo. Es una alternativa mucho más saludable a la hora de elaborar panes y otro tipo de productos de repostería, ya que aportará unos nutrientes mucho más saludables para nuestro organismo. Así que no lo dudes y prueba a hacer tu propio para con harina de centeno integral.
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Detalles
La harina de centeno integral se caracteriza por el aroma, sabor y textura que tienen los panes elaborados con esta harina. Se recomienda mezclarla con harina de trigo a la hora de hacer pan, ya que la cantidad de gluten de la harina de centeno es menor que la de trigo.

Ingredientes

Harina int. de centeno* 100%. *Procedente de agricultura ecológica.

Información Nutricional

Valor nutricional mediopor 100 g
Valor Energético Kj / 283 Kcal
Grasas 1 g
Hidratos de carbono 56 g
Proteínas 9 g

Detalles dosis

Envase de 500 g

Características:

Ecológico
Beneficios e Indicaciones
El Centeno constituye una muy buena fuente de vitaminas y minerales. Una ración de 100 g de pan de este cereal cubre el 18% de las necesidades diarias de hierro y de fósforo y el 11% de las de magnesio.

Modo de Empleo

La Harina de Centeno es perfecta para elaborar panes y todo tipo de productos de repostería. Se recomienda mezclarla con harina de trigo a la hora de hacer pan, ya que la cantidad de gluten de la harina de centeno es menor que la de trigo.

Indicaciones

Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase después de su uso.

Contraindicaciones

Declaración de alérgenos: sésamo, derivados lácteos, frutos de cáscara, apio y huevo.

Información

Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase después de su uso.