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Ecológico
REF
12300001
Marca
BIOGRA
Disponibilidad: En stock

Harina de Kamut blanca 500 gr

500g
3,99 €
Sale a: 7,98 €/kg
La harina de Khorasan o Kamut blanca se puede emplear para elaborar pasteles, pan, rebozados o incluso seitán. Su sabor recuerda a la nuez, acompañado de una textura suave y fina. Es muy recomendada para la elaboración de pasta, perfecta para que toda la familia disfrute de su sabor y beneficios, pues posee gran cantidad de proteínas.
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  • Beneficios e Indicaciones
Detalles
El Kamut es la variedad de trigo más antigua que se conoce, se cree que de origen egipcio. Su contenido en fibra no es muy elevado, ya que es un grano de piel muy fina. Eso proporciona más sabor al cereal y facilita su digestión. Posee alto nivel proteico, y un sabor que recuerda a la nuez. La harina de kamut integral se utiliza igual que la harina de trigo gracias a su fina textura. Útil para rebozar, hacer seitán, buñuelos, pan, pasteles, pasta de sopa, etc.

Ingredientes

Harina de trigo khorasan kamut* 100%. *Procedente de agricultura ecológica.

Información Nutricional

Valor nutricional mediopor 100 g
Valor Energético1620 Kj / 287 Kcal
Grasas 2 g
Hidratos de carbono 74 g
Fibra 17,1 g

Detalles dosis

Envase de 500 g

Características:

Ecológico
Beneficios e Indicaciones
El trigo Kamut es la variedad de trigo más antigua que se conoce. Tiene un alto nivel proteico.

Indicaciones

Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase después de su uso.

Alérgenos

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Información

Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien después de su uso.