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REF
21353074
Marca
LA FINESTRA DEL CIELO
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Suribachi 18 cm

14,75 €
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El suribachi es un mortero de cerámica que se utiliza con un surikogi de madera para triturar semillas. Muy práctico para preparar gomasio.
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Detalles
El gomasio es un condimento japonés creado a partir de semillas de sésamo y sal marina que aporta energía, un gran sabor y magníficas propiedades a tus recetas diarias. Descubre cómo puedes hacerlo en casa.

Características:

Beneficios e Indicaciones
Este condimento oriental, cada vez más usado, reúne todas las propiedades de ambos ingredientes, creando un cóctel saludable de minerales, vitaminas, proteínas y ácidos grasos insaturados cardiosaludables, además de brindar a tus platos de un sabor inconfundible con una sola cucharada.

Modo de Empleo

Solo tienes que tener a mano semillas de sésamo tostadas y sal marina para convertirte en un gran chef, pues es de ahí de donde proviene su nombre, goma significa sésamo en japonés y sio sal.
Procedencia
Japón