Vinagre umeboshi 250ml La Finestra Sul Cielo

Ref:
21304067
El vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.
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Avísame

Descripción

Vinagre de umeboshi salado para aliñar las comidas. Indicado para dar un sabor característico a las ensaladas.

Ingredientes

Hojas de Shiso, sal marina, vinagre de ciruela (ciruela Ume (80%), sal marina (20%).

Beneficios e indicaciones

Sin grasa, sin grasas saturadas, sin azúcares, alto contenido de fibra, fuente de proteínas,
Uso
Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.

Información nutricional

Valor nutricional mediopor 100 g
Valor Energético68 Kj / 16 Kcal
Grasas 0 g
-de las cuales saturadas: 0 g
Hidratos de carbono 3,5 g
-de los cuales azúcares 0 g
Fibra 0 g
Proteínas 0,5 g
Sal 25,48 g

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