Tisanas

¿Qué es una tisana y para qué sirve?

La tisana es una bebida natural que se prepara con agua caliente y una mezcla de hierbas, flores, frutas secas o especias. A diferencia del té, no contiene hojas de la planta Camellia sinensis, es decir, no lleva cafeína. Según la combinación de ingredientes pueden ayudar a:

• Relajar y reducir el estrés: algunos ingredientes como la tila o la valeriana ayudan a calmar la mente, reducir la ansiedad y mejorar la calidad del sueño.

• Mejorar la digestión: combinaciones con manzanilla, menta, anís o hinojo son ideales después de las comidas, ya que alivian la hinchazón, los gases y los cólicos.

• Depurar y desintoxicar el organismo: algunas tisanas favorecen la eliminación de toxinas.

• Reforzar el sistema inmunológico: algunas incluyen jengibre, equinácea o limón, perfectas para prevenir resfriados o fortalecer las defensas.

• Apoyar la pérdida de peso: al ser naturalmente sin calorías y diuréticas, ayudan a eliminar líquidos retenidos y mejorar el metabolismo si se combinan con una dieta equilibrada.

• Hidratarse con sabor y sin cafeína: las tisanas son una excelente opción para quienes buscan beber más agua sin recurrir a bebidas estimulantes o azucaradas.

Gracias a sus propiedades naturales, las tisanas se han convertido en aliadas del bienestar, ideales para complementar una dieta de alimentación saludable o simplemente para relajarse.

¿Qué diferencia hay entre tisana e infusión?

Aunque muchas veces se usan como sinónimos, no son exactamente lo mismo.  La infusión es el método: verter agua caliente sobre plantas o frutos y dejarlos reposar. En cambio, tisana se refiere a la mezcla de ingredientes naturales (sin cafeína) utilizada en ese proceso. Es decir, todas las tisanas son infusiones, pero no todas las infusiones son tisanas. Las tisanas, además, suelen ser más suaves y pensadas para el consumo diario.

¿Qué hierbas puede llevar la tisana?

Las tisanas pueden adaptarse a distintas necesidades, y sus ingredientes naturales las hacen deliciosas y funcionales. Algunas de las hierbas más comunes incluyen:

• Manzanilla: calmante y digestiva.

• Menta o hierbabuena: refrescante, alivia molestias estomacales.

• Tila: ideal para relajar el sistema nervioso.

• Melisa y valeriana: perfectas para conciliar el sueño.

• Cola de caballo: ayuda con la retención de líquidos.

• Lavanda: relajante.

• Diente de león: depurativa.

• Rooibos: libre de cafeína, rico en antioxidantes.

• Jengibre: estimulante, antiinflamatorio y digestivo.

• Cúrcuma: antioxidante y antiinflamatoria natural.

• Equinácea: refuerza el sistema inmune.

Existen muchos más, pero lo mejor es que, aunque cada ingrediente tiene su propósito, se mezclan para potenciar los efectos y mejorar el sabor.

¿Cuál es la infusión más saludable para beber a diario?

La tisana más saludable para beber a diario depende de tus necesidades personales, pero en general, hay algunas combinaciones de hierbas que son ideales para el consumo regular debido a sus beneficios equilibrados, como por ejemplo las tisanas digestivas y depurativas. En Herbolario Navarro contamos con la tisana “Sobremesa feliz” que incluye poleo, hierba luisa, manzanilla, anís estrellado y menta piperita. Es perfecta para después de las comidas o para antes de acostarte.

Referencias:

Poswal, F. S., Russell, G., Mackonochie, M., MacLennan, E., Adukwu, E. C., & Rolfe, V. (2019). Herbal Teas and their Health Benefits: A Scoping Review. Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands), 74(3), 266–276. https://doi.org/10.1007/s11130-019-00750-w

McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2006). A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytotherapy research : PTR, 20(8), 619–633. https://doi.org/10.1002/ptr.1936

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