Grasa de Coco Desodorizada 400g Bio Cesta

¿Qué es la grasa de Coco Desodorizado de Bio Cesta?

La grasa de Coco Desodorizada de Bio Cesta es una grasa de coco que ha sido sometido a un proceso de desodorización para eliminar su aroma y sabor característicos, conservando así las propiedades del aceite de coco pero sin el olor o gusto que normalmente se asocia con este tipo de aceite. Este producto se elabora a partir de cocos de cultivo ecológico.

¿Qué es el proceso de desodorización?

El proceso de desodorización de la grasa de coco implica someterlo a calor y filtrado para eliminar los compuestos volátiles que le confieren su aroma y sabor particular. El resultado es una grasa más neutra en olor y sabor, que puede ser utilizado en diversas preparaciones culinarias sin afectar el gusto de los platillos. Además de ser usado en la cocina, la grasa de coco desodorizada también puede tener aplicaciones en el cuidado personal y cosmético.

Modo de empleo

Se utiliza en la cocina para freír, hornear o saltear alimentos sin alterar su sabor, y también tiene aplicaciones en cuidado personal, como hidratante para la piel, el cabello o incluso como desmaquillante, debido a su carácter neutro.

Conservación

Conserve la grasa de coco bio para cocinar a temperatura ambiente en envase cerrado y evite la exposición directa a la luz solar. Por debajo de 24°C la grasa se solidifica. Esto no perjudica la calidad del aceite. Conservar en lugar fresco, seco. Una vez abierto conservar en el frigorífico.