Refrigerado
Semi Curado Vegano con Corteza de Pimentón 150g Väcka
Vera de Väcka es una excelente opción vegana para un queso semicurado. Elaborado a base de anacardos le confiere una textura y un sabor insuperable. ¡Dale cremosidad a tus bocatas!
Avísame
Descripción
¿Qué es el Vera de Väcka?
Es un semicurado con corteza de pimentón elaborado en base a anacardos, agua filtrada y fermentos de origen vegetal.
¿Por qué elegir los quesos con base de anacardo?
Los quesos de anacardo, son una alternativa a los quesos tradicionales hechos a base de leche animal. Estos quesos se elaboran a partir de anacardos remojados y triturados, a los que se les puede agregar ingredientes como levadura nutricional, aceite de coco, ajo, cebolla, jugo de limón y sal. Los quesos de anacardo tienen una textura cremosa similar a la de los quesos tradicionales y pueden ser utilizados en una amplia variedad de platos. Además, son una opción popular entre personas con intolerancias o alergias a los productos lácteos.
Modo de empleo
Es perfecto para acompañar con dulces, frutas y un vino tinto con carácter. También se puede usar en ensaladas o bocadillos.
Conservación
Mantener en frío entre 4 Cº y 8 Cº
Ingredientes
Anacardos* (39%), agua, aceite de coco*, manteca de cacao desodorizada*, levadura nutricional*, agave*, pimentón*, sal, fermentos (0,06%).
Información nutricional
| Valor nutricional medio | por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético | 1682 Kj / 402 Kcal |
| Grasas | 34 |
| - de las cuales saturadas | 15,5 |
| - de las cuales insaturadas | |
| - de las cuales monosaturadas | |
| - de las cuales poliinsaturadas | |
| Hidratos de carbono | 14 |
| -de los cuales azúcares | 4,3 |
| Fibra | 2,4 |
| Proteínas | 9,8 |
| Sal | 2 |
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