Chorizo Vegano Calabizo Dulce 3uds Calabizo
Descubre el auténtico embutido vegetal de calabaza, fiel al sabor del chorizo tradicional. Elaborado al estilo ancestral gallego, curado y ahumado con madera de roble para brindarte una explosión de sabor sin igual. Déjate sorprender por su aroma y sabor único!
Disponible
Envío 1-4 días
Descripción
¿Qué es el Chorizo Vegano Calabizo Dulce de Calabizo?
El Chorizo Vegano Calabizo Dulce de Calabizo es un embutido vegetal elaborado principalmente a base de calabaza. Está inspirado en la receta tradicional del chorizo gallego y se produce siguiendo métodos artesanales, utilizando ingredientes exclusivamente vegetales.
¿Qué destacamos del Chorizo Vegano Calabizo Dulce de Calabizo?
En primer lugar, sus ingredientes vegetales. Su base principal es la calabaza, a la que se le añaden diversos condimentos y especias para replicar el sabor y la textura del chorizo tradicional. Se elabora mediante un proceso de curado y ahumado con madera de roble, siguiendo métodos tradicionales para obtener un producto que se asemeje en sabor y aspecto al chorizo convencional. A pesar de estar compuesto por ingredientes vegetales, se afirma que tiene el aspecto, olor y sabor característicos del chorizo tradicional. Por último, se trata de un alimento con un alto valor nutricional, bajo en calorías, rico en fibra y antioxidantes, y una fuente de vitamina B6, lo que lo convierte en una alternativa interesante para diferentes tipos de dietas.
Modo de empleo
El Chorizo Vegano Calabizo Dulce de Calabizo requiere ser abierto aproximadamente 10 minutos antes de su consumo para mejorar su textura y sabor. Antes de disfrutarlo, es esencial retirar la tripa artificial de celulosa no comestible que recubre el embutido. Aunque no es imprescindible refrigerarlo, una vez abierto, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco. Para prolongar su tiempo de conservación, es posible colocarlo en la nevera y así mantener su proceso de curación.
Consejos de preparación
El Chorizo Vegano Calabizo Dulce de Calabizo se puede preparar de diversas maneras. Para cocinarlo a la plancha, basta con añadir unas gotas de aceite en una sartén y dorar el calabizo por ambos lados. Si prefieres consumirlo en crudo, puedes degustarlo de inmediato o permitir que continúe su proceso de curación fuera del envase al vacío en un lugar fresco y seco. Para barbacoas, coloca los calabizos en la parrilla y ásalos sin tostarlos demasiado. Además, es versátil en la cocina, úsalo en platos como guisos, potajes, cocidos, pizzas, tortillas, arroces o pastas, recomendándose retirar la tripa artificial antes de trocear y cocinar, potenciando así su sabor al rehogarlo con un sofrito.
Conservación
Almacenar en un lugar fresco y seco. No requiere refrigeración. Una vez abierto puedes conservarlo en un lugar fresco y seco y seguirá su proceso de curación o guardarlo en la nevera si prefieres mantener más tiempo ese punto de curación.
Ingredientes
Calabaza*(90%), cebolla*, aceite de oliva virgen extra*, pimentón dulce*, sal*, ajo* y orégano*. (*)Procedente de agricultura ecológica.
Sin alérgenos. Sin soja. Sin gluten.
Beneficios e indicaciones
Información nutricional
Valor nutricional medio | por 100 g |
|---|---|
Valor Energético | 1093 Kj / 261 Kcal |
Grasas | 16 g |
-de las cuales saturadas: | 2,4 g |
Hidratos de carbono | 21 g |
-de los cuales azúcares | 1,6 g |
Fibra alimentaria | 16,5 g |
Proteínas | 8,2 g |
Sal | 1,9 g |
*En esta web, se presenta la información de los productos. Estamos trabajando para ofrecerle la información más completa posible. No obstante, si se presenta alguna dificultad en la visualización (por algún fallo de información de cualquiera de nuestros productos, puede solicitárnosla por email a: atencioncliente@herbolarionavarro.com antes de realizar su compra. Se la facilitaremos a la mayor brevedad posible
Paga con total seguridad
Esta web protege tu identidad y tus pagos
¿Necesitas ayuda?
Servicio de atención al cliente 963 216 426
L-J 9:00h a 17:00h y V de 9:00h a 14:00h
atencioncliente@herbolarionavarro.es
