Fettucine de Konjac 400g Slendier
¡Disfruta de los sabores de la pasta italiana sin remordimientos con los fettuccine de konjac de Slendier! Están hechos con konjac, un vegetal rico en fibra y bajo en calorías, lo que los convierte en la opción perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable a la pasta convencional. Con los fettuccine de konjac, no tienes que sacrificar el sabor o la textura que tanto amas, ¡puedes tener ambos sin remordimientos!
Disponible
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Descripción
¿Qué es la Fettuccine de konjac de Slendier?
El konjac es una planta originaria de Asia que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional china. La raíz de la planta se utiliza para hacer harina de konjac. Los fideos de konjac se hacen a partir de la harina de konjac y agua. Son bajos en calorías, carbohidratos y grasas, y están llenos de fibra y glucomanano, una fibra dietética soluble que se ha demostrado que reduce la absorción de grasas y carbohidratos, ayuda a controlar el apetito y mejora los niveles de azúcar en sangre.
¿Qué propiedades tienen los fettuccine de konjac de Slendier?
Los fettuccine de konjac contienen solo alrededor de 10 calorías por cada 100g, en comparación con los 200-300 calorías de la pasta tradicional.Contienen menos de 1g de carbohidratos por cada 100g, lo que los hace ideales para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos. Son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener el tracto digestivo saludable. Además, son una alternativa libre de gluten a la pasta tradicional, lo que los hace ideales para aquellos con sensibilidad al gluten.
Modo de empleo
Escurrir el líquido que contiene en su interior, enjuagar bien con agua. Agregar a salteados, ensaladas, sopas o pastas.
Conservación
Almacenar en un lugar fresco y seco. Refrigerar hasta un máximo de 3 días una vez abierto. No congelar.
Receta: fettuccine de konjac con salsa de tomate y albahaca:
Ingredientes:
- 1 paquete de fettuccine de konjac
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates pelados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 taza de hojas frescas de albahaca picadas
- Queso parmesano rallado para servir
Instrucciones: Enjuaga los fettuccine de konjac en agua fría durante unos segundos y luego cuélalos. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y saltea hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agrega los tomates pelados y su jugo a la sartén, luego rompe los tomates con una cuchara de madera. Agrega la sal y la pimienta negra molida y mezcla bien. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se haya espesado un poco. Agrega las hojas frescas de albahaca picadas a la salsa y mezcla bien. Agrega los fettuccine de konjac a la salsa y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos. Sirve caliente con queso parmesano rallado por encima si lo deseas.
Ingredientes
Agua purificada y Harina de konjac (5 %). Sin gluten.
Información nutricional
Porción por paquete: 2
Porción: 125 g (peso escurrido)
| Valor nutricional medio | por porción g | por 100 g |
|---|---|---|
| Valor Energético | 50 Kj / 12 Kcal | 40 Kj / 10 Kcal |
| Grasas | < 1 g | < 1 g |
| - de las cuales saturadas | < 1 g | < 1 g |
| Hidratos de carbono | < 1 g | < 1 g |
| -de los cuales azúcares | < 1 g | < 1 g |
| Fibra | 6,3 g | 5 g |
| Proteínas | < 1 g | < 1 g |
| Sal | < 5 mg | < 5 mg |
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