Harina de trigo sarraceno sin gluten 500g Organic Sac
La harina integral de trigo sarraceno de Organic Sac tiene un olor peculiar que recuerda a frutos secos. Todos sus ingredientes provienen de cultivo ecológico, y es ideal para usar en la elaboración de postres o masas. Además, el trigo sarraceno no contiene gluten, puedes mezclarla con otro tipo de harinas.
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Descripción
El trigo sarraceno es un pseudo-cereal libre de gluten. Su sabor es algo más intenso que las otras harinas convencionales pero es el aliado perfecto para tus recetas de panadería y reposteria en dietas libres de gluten.
Ingredientes
Beneficios e indicaciones
Información nutricional
| Valor nutricional medio | por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético | 1503 Kj / 358 Kcal |
| Grasas | 1,7 g |
| -de las cuales saturadas: | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 72,6 g |
| -de los cuales azúcares | 2,2 g |
| Fibra | 3,7 g |
| Proteínas | 10,4 g |
| Sal | 0,002 g |
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