Refrigerado
Kefir de Oveja 500ml Lactics Peralada
Descubre la suavidad y el poder probiótico del kéfir de oveja. Elaborado con leche de oveja pasteurizada con una calidad que se refleja en cada uno de sus productos lácteos, cuya leche ecológica procede de ganaderías certificadas que se preocupan por el bienestar animal y el medio ambiente.
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Descripción
¿Qué es el Kéfir de oveja de Lactis Peralada?
El kéfir de oveja es una variedad de kéfir, una bebida fermentada que se produce al fermentar leche con granos de kéfir. Los granos de kéfir son una combinación de bacterias y levaduras vivas que forman una simbiosis. En el caso del kéfir de oveja, se utiliza leche de oveja en lugar de leche de vaca o de otros animales. El proceso de fermentación del kéfir de oveja convierte la lactosa de la leche en ácido láctico, de esta menra, el kéfir de oveja contiene niveles reducidos de lactosa en comparación con la leche no fermentada.
¿Qué caracteriza el kéfir de oveja?
El kéfir de oveja se caracteriza por tener un sabor suave y cremoso, similar al yogur, pero con una textura un poco más líquida. Al igual que otras variedades de kéfir, se considera una fuente probiótica, lo que significa que contiene bacterias que apoyan el sistema digestivo.
Modo de empleo
El kéfir de oveja puede consumirse solo como una bebida refrescante o utilizarse en la preparación de otros alimentos, como batidos, salsas o postres.
Conservación
Debe ser almacenado en un lugar fresco con una temperatura entre 1º y 4ºC para su conservación adecuada.
Ingredientes
Leche entera pasteurizada de oveja* y fermentos de kéfir. (*)De agricultura ecológica.
*En esta web, se presenta la información de los productos. Estamos trabajando para ofrecerle la información más completa posible. No obstante, si se presenta alguna dificultad en la visualización (por algún fallo de información de cualquiera de nuestros productos, puede solicitárnosla por email a: atencioncliente@herbolarionavarro.com antes de realizar su compra. Se la facilitaremos a la mayor brevedad posible
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