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Pan Dextrin Integral (dextrinado) 300g Santiveri

Ref:

ZZ102361

Pan dextrinado integral de Santiveri. Crujientes tostadas de pan integral tostado sometido a un doble proceso de horneado, gracias al cual se fragmentan los almidones del cereal, obteniéndose un pan más sabroso que el pan convencional.

10.36€/ kg

Envío 1-4 días

Descripción

El proceso de dextrinado de los almidones (segunda cocción), es un proceso de predigestión natural ya que se adelanta a la labor posterior de la amilasa pancreática (enzima encargada de digerir el almidón) y facilita el proceso digestivo, por lo tanto el pan dextrinado es un pan más digestivo que el pan común. Nos aporta los beneficios de las semillas de lino, ricas en lignina y fibras solubles, que ayudan a regular el tránsito intestinal, a la vez que nos proporcionan ácidos grasos poliinsaturados, omega-6 y omega-3, esenciales para nuestro organismo.

Ingredientes

Harina de trigo integral 80%, levadura madre (20%), sal marina, aceite de oliva virgen extra, extracto de malta de cebada, antioxidante (extracto rico en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico).

Beneficios e indicaciones

Uso

Especialmente indicado para desayunos, meriendas, almuerzos, comidas o entre horas.

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