Alga Kombu Eco en trozos 100g Bio Cesta

Ref:

83100002

El alga Kombu, con forma carnosa y lisa, ayuda a depurar el organismo y fortalece los intestinos. Además de estimular el metabolismo, tiene gran cantidad de nutrientes y es fácil de combinar como por ejemplo en sopas, ensaladas o aliños. Es recolectada a mano en su medio natural en la costa de Galicia. Este alga es un gran depurador del organismo. Además ayuda a facilitar la absorción de nutrientes.

50.49€/ kg

Disponible

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Descripción

Las algas son una rica fuente de hidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Puede resultar una novedad para muchos introducir las algas en la alimentación del día a día, sin embargo este alimento se encuentra en la cultura Oriental de manera natural. Anímate a probarlas y sorpréndete de su versatilidad.

Ingredientes

Alga Kombu deshidratada ecológica.

Beneficios e indicaciones

Ablanda las fibras de otros alimentos en particular las leguminosas a las que reduce el tiempo de cocción, mejora su sabor e incrementa la digestibilidad del plato.

Uso

Sumergir en agua 20 min, cambiar el agua y sumergir otros 20 minutos. Posteriormente cocer durante 35-40 minutos más.

Información nutricional

Valor energetico

Valor nutricional medio	por 100 g
Valor Energético	136 Kj / 33 Kcal
Grasas	0 g
- de las cuales saturadas	0 g
- de las cuales insaturadas	g
- de las cuales monosaturadas	g
- de las cuales poliinsaturadas	g
Hidratos de carbono	1,4 g
-de los cuales azúcares	0 g
Fibra	9,3 g
Proteínas	2,1 g
Sal	0,38 g

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