Miso hatcho en bolsa no pasteurizado 300g Clearspring

Ref:

28906305

Hatcho-Miso es un ingrediente de sabor muy intenso que se emplea para sopas de pescado y carne. Su elaboración a base de judías de soja requiere una fermentación de unos 24 meses, de ahí su sabor intenso. Tiene unas propiedades extraordinarias para la salud, pero no hay que abusar de él. Su uso y elaboración es típica en Japón.

44.5€/ kg

Descripción

Fermentado no pasteurizado para conservar todos los microorganismos.

Ingredientes

Habas de soja enteras fermentadas * 65%, agua, sal marina, harina de cebada tostada*. *De cultivo ecológico

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