Té Matcha Extra Premium 70g Biotona

Marca: Biotona

Ref:

99744491

¡Tradición, pureza y sabor auténtico! Directamente de la primera cosecha a la taza, en su forma más pura y exquisita.

628.57€/ Kg

Descripción

¿Qué es el Té Matcha Extra Premium de Biotona?

Se obtiene de hojas jóvenes seleccionadas a mano durante la primera cosecha de mayo, cultivadas bajo sombra durante cinco semanas para potenciar su sabor y aroma.
Su color verde brillante y su sabor equilibrado combinan dulzura, notas afrutadas y un intenso aroma umami.

¿Cómo se elabora?

Cada hoja se muele artesanalmente en molino de granito hasta lograr un polvo ultrafino, ideal para los amantes del matcha más exigentes.

Modo de empleo

Usa 1–2 g de matcha en un cuenco con 70–100 ml de agua a 80 °C y bate durante 15 segundos hasta obtener espuma ligera.

Conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol.

Ingredientes

Té verde Matcha* (Camellia sinensis) (100%) de Japón.
*cultivo ecológico

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