Tempeh de Garbanzos 200g Bio Cesta
Alternativa vegetal ecológica y deliciosa para enriquecer tu dieta con proteínas de alta calidad. Elaborado a partir de garbanzos ecológicos fermentados, este tempeh ofrece una textura firme y un sabor suave que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
Descripción
¿Qué es el Tempeh de Garbanzos de Bio Cesta?
El tempeh se elabora de manera artesanal, utilizando técnicas tradicionales de fermentación y garbanzos de agricultura ecológica, sin modificaciones genéticas. Este proceso da lugar a una sinfonía de sabores y texturas, resultando en un producto alto en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Nutritivo, sabroso y excepcional.
Beneficios del Tempeh de Garbanzos
Fuente de proteínas vegetales: Ideal para quienes buscan alternativas a las proteínas animales.
Promueve la salud digestiva: La fibra y la fermentación favorecen una flora intestinal equilibrada.
Contribuye a la salud ósea: El calcio y el magnesio presentes son esenciales para huesos fuertes.
Versatilidad culinaria: Su textura firme lo hace adecuado para salteados, parrillas y ensaladas.
¿Cómo preparar el tempeh de garbanzos?
Retirar el producto de la película protectora,
Preparación: Cortar en rodajas o trozos según la receta.
Cocción: Saltear, grillar o añadir a sopas y ensaladas.
Marinado: Ideal para marinar con salsas antes de cocinar para potenciar su sabor.
Conservación
Producto envasado al vacío. Conservar en el refrigerador entre 0 y +4°C. Una vez abierto el envase, consumir en un plazo de 2-3 días.
Ingredientes
Garbanzos descascarillados*, agua, micelio de fermentación (Rhizopus Oligosporus). *Ecológico.
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