Gluten de trigo 500g Celnat

Ref:

99716632

El gluten es la proteína del trigo, por lo que es un excelente sustituto de la proteína animal. Con el gluten se prepara el seitán, una preparación muy versátil en la cocina vegetariana y vegana, que permite incorporar proteína a la dieta. El gluten de trigo también se puede incorporar a recetas de panadería para mejorar la consistencia del pan.

17.64€/ kg

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Descripción

Ingredientes

gluten de trigo. Puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y soja.

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