Vitamina D
La vitamina D se produce sobre todo en la piel gracias a la luz del sol. En otoño los días se acortan y pasamos más tiempo bajo techo, así que su producción natural baja.
La vitamina D contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Por eso suele ser la primera que se menciona al llegar el frío. Está en el pescado azul, el huevo y los alimentos enriquecidos. Si tomas un complemento, te contamos cómo tomar vitamina D correctamente.
Vitamina C
Con los primeros catarros, la vitamina C gana protagonismo. Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la protección de las células frente al daño oxidativo y a disminuir el cansancio y la fatiga.
La encuentras en cítricos, kiwi, pimiento y brócoli, todos muy presentes en esta época. Como no se almacena en el cuerpo, conviene tomarla cada día.
Complejo vitamínico B
Las vitaminas del grupo B participan en la obtención de energía a partir de los alimentos. La B6 y la B12, en concreto, contribuyen a disminuir el cansancio y la fatiga y al funcionamiento normal de la función psicológica.
Están en cereales integrales, legumbres, huevos y lácteos. La B12 merece especial atención si sigues una dieta vegana, porque prácticamente solo se encuentra en alimentos de origen animal.
Magnesio
El magnesio interviene en cientos de procesos del organismo. Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, al funcionamiento normal de los músculos y al equilibrio del sistema nervioso.
Frutos secos, semillas, legumbres y cacao puro son buenas fuentes. Si notas calambres o irritabilidad, revisar tu aporte de magnesio es un buen punto de partida.
Hierro
El hierro es especialmente relevante si sigues una dieta vegetariana o vegana, o si eres una mujer en edad fértil. Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga y a la función cognitiva normal.
Un truco práctico: combina las legumbres o las verduras de hoja verde con un alimento rico en vitamina C. La vitamina C aumenta la absorción del hierro de origen vegetal.
Si sospechas que te falta hierro, no te suplementes por tu cuenta: pide una analítica a tu profesional sanitario.
Omega 3
El DHA, uno de los ácidos grasos omega 3, contribuye a mantener el funcionamiento normal del cerebro con una ingesta diaria de 250 mg. Es un buen aliado en una época de más actividad mental tras el verano.
Su fuente principal es el pescado azul, como la sardina, la caballa o el salmón. Las semillas de lino y las nueces aportan otro omega 3, el ALA.
Ginseng y otras plantas como apoyo adicional
Además de las vitaminas, algunas plantas tienen una larga tradición de uso en esta época. El ginseng se utiliza tradicionalmente para el cansancio físico y mental y como apoyo a la concentración.
La ashwagandha y la rhodiola se han utilizado tradicionalmente para ayudar al cuerpo a adaptarse al estrés. Pueden ser interesantes si la vuelta a la rutina se te hace cuesta arriba. Ninguna de ellas elimina el cansancio: son un apoyo dentro de unos buenos hábitos.
Cómo cubrir estas necesidades: alimentación y suplementación
La primera vía es siempre una alimentación variada. Estos alimentos de temporada te ayudan a cubrir casi todo lo anterior:
- Frutas y verduras de otoño: mandarinas, kiwis, granadas, calabaza, brócoli y setas.
- Pescado azul dos o tres veces por semana.
- Legumbres al menos tres veces por semana.
- Un puñado de frutos secos al día, unos 25-30 g.
La suplementación puede tener sentido como apoyo puntual durante las primeras semanas del otoño, sobre todo si tu dieta no cubre bien algún nutriente. No conviene tomar complementos de forma indefinida sin una necesidad real.
Vitaminas para el otoño en Herbolario Navarro
En Herbolario Navarro encontrarás una selección de vitaminas y complementos naturales para ayudarte a afrontar el otoño con más energía:
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Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada ni de un estilo de vida saludable. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.